4 Penyakit disebabkan akibat kurang makan sayur dan buah
4 Penyakit disebabkan akibat kurang makan sayur dan buah – Kurang makan sayur dan buah bagi kesehatan bisa menyebabkan berbagai macam penyakit. Apalagi, seperti yang telah diketahui, sayur dan buah merupakan dua jenis makanan yang paling menyehatkan untuk dikonsumsi oleh manusia. Makan sayur dan buah juga selalu dikaitkan dengan pola hidup sehat. Hal ini didukung juga dengan berbagai kandungan nutrisi yang ada dalam sayur dan buah yang memang sangat baik untuk tubuh. Bahkan tubuh membutuhkan asupannya setiap hari. Bahaya kurang makan sayur dan buah bagi kesehatan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Risiko Kanker Meningkat
Bahaya kurang makan sayur dan buah bagi kesehatan selanjutnya adalah dapat meningkatkan risiko kanker. Menurut American Institute for Cancer Research (AICR), tidak ada makanan yang bisa melindungi tubuh terhadap kanker. Tetapi pola makan yang dipenuhi makanan nabati dapat membantu menurunkan risiko kanker. Antioksidan yang terkandung dalam sayur dan buah seperti vitamin E, vitamin C, dan karotenoid dapat mengurangi risiko kanker dengan melindungi sel-sel sehat dari radikal bebas.
Tubuh Kekurangan Vitamin dan Mineral
Selain itu, bahaya kurang makan sayur dan buah bagi kesehatan tentunya dapat membuat tubuh kekurangan vitamin dan mineral. Saat tubuh kekurangan vitamin dan mineral, banyak masalah kesehatan yang terjadi seperti, gusi sering berdarah tanpa sebab, anemia, pembuluh darah pecah, susah berpikir, serta detak jantung tidak beraturan. Untuk mengatasinya, perbanyak konsumsi buah dan sayuran, dengan variasi jenis serta warna.
Buang Air Besar Tidak Lancar
Bahaya kurang makan sayur dan buah bagi kesehatan yang pertama adalah buang air besar yang tidak lancar atau sembelit. Hal ini dapat menyebabkan jadwal buang air besar kamu menjadi tidak teratur. Penyebabnya adalah karena buah dan sayur mengandung serat yang memiliki fungsi untuk mencerna makanan yang masuk ke dalam perut. Serat bisa merangsang gerakan usus, sehingga sisa-sisa makanan yang telah dicerna akan cepat dikeluarkan oleh tubuh. Selain itu, kemampuannya dalam menyerap air, membuat sisa makanan lebih mudah dikeluarkan oleh tubuh.
Kadar Gula Darah Naik
Bahaya kurang makan sayur dan buah bagi kesehatan berikutnya adalah dapat menaikkan kadar gula darah. Mengonsumsi buah dan sayur bisa diandalkan untuk membuat gula darah tetap normal. Biasanya, makanan yang mengandung serat tinggi seperti sayur dan buah tidak memiliki kandungan indeks glikemik yang tinggi, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Tidak hanya itu, jika kamu memiliki diabetes, serat akan membantu mengendalikan kadar gula darah. Yaitu dengan menekan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.