Makanan yang seharusnya tidak kami simpan pada lemari es, mungkin banyak yang mengira menyimpan makanan dalam lemari es merupakan cara yang baik. Untuk menjaganya tetap segar, suhu yang tepat adalah 5 °, meskipun tidak tetap konstan seluruh lemari es. Titik terdingin adalah rak paling bawah, ideal untuk menyimpan daging dan ikan segar. Sedangkan yang terpanas Intinya adalah kompartemen pintu. Tempat kami biasanya meletakkan botol dan semua makanan yang hanya membutuhkan pendinginan ringan.
Namun, ada beberapa makanan yang jangan kamu masukkan ke lemari es. Tetapi harus kamu simpan dalam dapur karena pengaruh oleh suhu rendah. Dan kehilangan beberapa sifat penting atau dapat menjadi berbahaya.
Yuk Simak Makanan Yang Seharusnya Tidak Dalam Lemari Es
Tomat
Dinginnya membuat mereka awet, tetapi juga mengganggu pematangannya, membuatnya bertepung, membuat mereka kehilangan konsistensi renyah khasnya dan membuatnya semakin tidak enak. Ini berlaku untuk semua jenis tomat, seperti tomat salad, kurma, ceri, tomat kuning, dll. Jauh lebih baik menyimpannyaluar lemari es, mungkinkeranjang dengan buah.
Bawang
Simpantempat yang kering, sejuk, dan gelap agar tidak melunak karena kelembapan dari lemari es.
Dengan cara ini, mereka akan mempertahankan kualitas nutrisi dan rasanya, namun Anda dapat menyimpan bawang yang baru dipotonglemari es selama beberapa hari tanpa masalah pada wadah khusus.
Kentang
Untuk menyimpannya selama mungkin, kentang membutuhkan tempat keringmana mereka bisa kehilangan sebagian kelembapannya tentu saja tidak ada hubungannya dengan lemari es.
Dingin kemudian akan membuat mereka lebih cepat membusuk dan mengubah pati menjadi gula. Kentang tepung yang sering kali terlalu manis. Taruhdalam kantong kertas dan tinggalkanlemari, Anda akan menyimpannya lebih lama dan rasanya lebih enak.
Kemangi
Pernahkah anda memperhatikan bahwa kemangi hijau subur anda yang pernah dimasukkan ke lemari es berubah menjadi hitam dan layu.
Di dalam lemari es justru daunnya cenderung membusuk dan kehilangan khasiat, warna, dan rasanya. Kemangi adalah bunga dan karenanya harus diawetkan pada toples kaca yang bagus dengan sedikit air dan hanya itu, dengan cara ini Anda akan mengawetkan aroma, rasa dan warna.
Kopi
Kopi adalah konsentrat aroma, parfum, dan sensasi, bagi beberapa pencinta kopi. Siapa yang tak suka kopi? hampir rata-rata semua orang menyukai kopi.
Mungkin tidak semua orang tahu bahwa kopi, yang kami simpan dalam lemari es. Kopi itu dapat menyerap bau dan kelembapan semua makanan lainnya. Apakah anda benar-benar ingin memulai hari dengan secangkir kopi rasa lada. Maka siapkan wadah kedap udara dan simpan pada suhu ruangan dan jangan masukan ke dalam lemari es.
Alpukat
Alpukat keras adalah alpukat yang tidak bisa makan suhu rendah pada lemari es memungkinkan anda menyimpan alpukat selama berminggu-minggu, yang berarti anda praktis tidak akan pernah memakannya.
Buah alpukat yang baik adalah alpukat yang lembut, dan untuk mencapai kekentalan yang membuatnya begitu enak dan membuat saus guacamole yang enak, Anda harus mendiamkannya pada suhu ruangan. Jika anda sedang terburu-buru, taruhsamping apel yang mempercepat proses pematangannya.
Telur
Hampir semua dari kita memiliki wadah khusus untuk telur dalam lemari es. Tetapi kenyataannya itu adalah ruang yang cukup tidak berguna. Karena, luar atau dalam, waktu penyimpanannya sama.
Hal yang sama tidak dapat katakan tentang rasa, yang modifikasi oleh suhu lemari es yang rendah.
Baca juga: Banjir Terburuk Vietnam Lebih Dari 100 Orang Tewas