Lewat ke baris perkakas
Mengidam Gula Selama Pandemi

Selama pandemi global atau bahkan keadaan kehidupan yang lebih menegangkan, kita sering mengidam gula selama pandemi yang membantu menenangkan kita.

Sekarang untuk kabar buruknya. Rekomendasi baru yang akan menginformasikan pedoman diet AS yang akan segera mengungkapkan bahwa kita harus lebih membatasi jumlah gula yang kita konsumsi. Bimbingan ini akan datang pada saat banyak dari kita mungkin ingin memanjakan lebih dari sebelumnya.

Kamu Pasti Pernah Mengidam Gula Selama Pandemi

Tidak semua gula dibuat sama dan perlu kalian batasi pada tingkat yang sama. Gula alami hadir dalam makanan bergizi seperti buah dan susu dalam bentuk fruktosa dan laktosa. Makanan ini memberikan nutrisi penting seperti serat, protein, vitamin dan mineral yang berperan dalam pola makan yang sehat. Gula yang yang biasanya kalian tambahkan adalah gula atau pemanis ke makanan atau minuman selama pemprosesan atau persiapan. Mereka menyumbangkan kalori, tanpa nutrisi penting.

Rata-rata orang mendapat sekitar 13% dari total kalori mereka dari gula tambahan, tetapi rekomendasi baru menyerukan agar rata-rata itu dikurangi sekitar setengahnya

Asupan gula yang tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan kadar trigliserida yang sering menyertai penurunan kadar kolesterol HDL (lipoprotein densitas tinggi, lebih dikenal sebagai kolesterol baik), sehingga berkontribusi terhadap sindrom metabolik, juga risiko untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular, Linda Van Horn  kepala divisi nutrisi di departemen pengobatan pencegahan Northwestern University Feinberg School of Medicine.

Dan karena kebanyakan orang dewasa membutuhkan lebih sedikit kalori dengan bertambahnya usia. Total asupan kalori mereka yang terbatas harus berasal dari makanan padat nutrisi. Termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein dan ikan tanpa lemak, makanan olahan susu, dan kacang-kacangan.

Gula kosong tanpa menyebabkan penambahan berat badan

Untuk mengkonsumsi semua makanan yang kami rekomendasikan mencakup sebagian besar dari tunjangan kalori. Mereka meninggalkan sangat sedikit kalori ‘discretionary‘ atau gula kosong tanpa menyebabkan penambahan berat badan.

Tetapi meskipun membatasi gula tambahan hingga 6% kalori mungkin ideal dari perspektif kepadatan nutrisi, itu tidak berarti itu akan mudah tercapai.

Meskipun bagus jika Anda bisa menambah asupan gula hingga tidak lebih dari 6% kalori, tergantung pada diet Anda saat ini, rekomendasi (sebelumnya) tidak lebih dari 10% kalori mungkin menjadi tujuan yang lebih realistis dan dapat tercapai.

Berikut perhitungannya: 6% gula tambahan pada diet 2.000 kalori adalah 30 gram gula atau 120 gula kalori.

Latih indra perasa Anda untuk menginginkan lebih sedikit gula. Kurangi secara bertahap dan sertakan lebih banyak protein dan makanan kaya serat untuk anda, yang akan membantu Anda menginginkan lebih sedikit gula.

Sereal gandum dan yogurt

Konsumsi makanan versi rendah gula atau tanpa tambahan gula. Pilihlah sereal gandum utuh dengan kurang dari 6 gram gula per porsi dan yogurt tanpa pemanis, kata McGrane.

Anda bisa mempermanis makanan ini dengan sumber gula alami yang kaya nutrisi seperti beri atau buah potong dadu. Jika anak Anda menyukai sereal manis, Anda bisa menaburkannya sereal gandum yang lebih sehat.

Batasi atau hindari semua minuman yang ada pemanis dengan gula. Itu termasuk soda, minuman energi, dan fruit punch. Jika Anda suka minuman berkarbonasi manis, tambahkan sedikit cranberry atau jus jeruk ke seltzer atau coba seltzer beraroma. Anda juga dapat membumbui air Anda sendiri dengan irisan buah untuk mendapatkan rasa manis alami atau mencoba teh buah herbal.

Kurangi gula dalam kopi dan teh anda

Kurangi gula dalam kopi dan teh Anda. Kalori gula ini dapat bertambah dengan cepat, terutama jika Anda minum lebih dari satu cangkir setiap hari. Jika saat ini Anda menambahkan 2 sendok teh gula, kurangi menjadi satu.

Ini juga berlaku untuk kedai kopi. Jika Anda baru mulai menyapih dari minuman kopi manis yang biasanya kalian beli pada toko, mintalah lebih sedikit pompa sirup. Karena setiap pompa berisi sekitar 5 gram gula, tergantung pada rasanya, simpanan gula bertambah dengan cepat.

Nikmati buah untuk pencuci mulut. Cobalah apel panggang kayu manis, beri atau persik panggang sebagai pengganti kue, kue, es krim, kue kering, dan camilan manis lainnya. Jika Anda membutuhkan sesuatu yang sedikit lebih memanjakan, ubah kebiasaan permen Anda dengan sepotong cokelat hitam berkualitas baik. Itu masih akan memuaskan keinginan manis itu tanpa banyak gula.

Periksa label fakta nutrisi jika sedang mengidam gula

Ini akan membantu Anda menentukan berapa banyak anggaran gula tambahan yang terkandung dalam makanan atau minuman. Pada 1 Januari 2021, semua makanan dan minuman akan mencantumkan gula tambahan pada label makanan.

Sampai saat itu, cari nama lain untuk gula tambahan seperti: agave, gula merah, pemanis jagung, sirup jagung, dekstrosa, sari tebu evaporasi, fruktosa, konsentrat jus buah, nektar buah, glukosa, sirup jagung fruktosa tinggi, madu, gula invert , laktosa, sirup malt, maltosa, molase, sirup maple, gula mentah, sukrosa, gula trehalosa dan turbinado.

Mengidam gula selama pandemi, boleh-boleh saja, tapi ada baiknya kamu batasi agar tidak kena penyakit. Dan ingat semakin tinggi gula tambahan ini dalam daftar bahan, semakin besar jumlah gula tambahan dalam produk.

Baca juga: Sakit Kepala Karena Stres Coba Lakukan Gerakan Ini

Comments

comments

By LMH

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *