Mengenal Jenis Kurma yang Populer di Konsumsi Orang Indonesia
Mengenal Jenis Kurma yang Populer di Konsumsi Orang Indonesia – Diantara banyak orang Indonesia masih belum tahu bahwa terdapat begitu banyak jenis-jenis kurma yang ada serta khasiatnya yang berbeda-beda. Kurma itu sendiri memang merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang manis juga memiliki banyak manfaat.
Jika dilihat sekilas, tekstur setiap jenis kurma memang dapat dikatakan mirip. Bahkan, ada pula yang tidak bisa dilihat perbedaannya. Namun, jika kamu perhatikan secara rinci, masing-masing jenis kurma ternyata memiliki perbedaan dan ciri khas. Beberapa jenis-jenis kurma yang ada diantaranya adalah sebagaimana berikut ini:
Kurma Barhi
Kurma barhi memiliki cita manis sebagaimana kurma pada umumnya. Keunggulan dari kurma barhi yakni bisa disimpan berbulan-bulan dan bisa di bekukan. Wah, cocok banget nih buat kamu simpan di lemari pendingin.
Kurma Khalas
Kurma Kholas merupakan salah satu dari jenis-jenis kurma dengan tekstur yang lengket layaknya seperti disiram oleh karamel. Nah, dikarenakan tekstur nya yang unik inilah, kurma Kholas sering kali dikonsumsi bersama dengan kopi yang nikmat.
Kurma Ajwa ( Kurma Nabi )
Jenis-jenis kurma lainnya yang perlu kamu ketahui adalah kurma Ajwa atau kurma Nabi dengan bentuk yang kecil, berwarna gelap, serta dagingnya yang lebih kering dari kebanyakan kurma lainnya.
Disebut sebagai kurma Nabi karena konon berdasarkan sejarah Islam, kurma ini merupakan salah satu jenis kurma kegemaran Nabi Muhammad SAW. Dikarenakan hal itulah, tak heran apabila banyak orang yang mengincar kurma ini apabila sedang berkunjung ke Arab Saudi, termasuk para jamaah Umroh dan Haji. Tak hanya itu, kurma yang berasal dari Madinah ini juga dikenal memiliki khasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit.
Kurma Deglet Noor
Kurrma Deglet Noor merupakan salah satu jenis-jenis kurma yang memiliki rasa yang tergolong otentik. Dengan tekstur setengah kering dan lembut, kurma dengan rasa unik seperti pisang dan karamel ini sering kali ditambahkan ke dalam cita rasa masakan.
Deglet Noor itu sendiri di dalam bahasa Arab dapat diartikan sebagai kurma cahaya dan cukup popular di beberapa negara, seperti di Aljazair, Libya, dan Tunisia. Warnanya pun juga beraneka ragam, mulai dari oranye kekuning-kuningan, kuning jerami, dan cokelat tua.
Kurma Sukari
Kurma Sukari atau kurma Raja merupakan favorit para raja di Arab Saudi. Sukari memiliki cita rasa manis dan daging yang empuk.
Warnanya kuning kecokelatan seperti kurma emas. Ketika dimakan, rasa manis kurma Sukari meleleh di mulut dan sangat kenyal.
Selain digemari karena rasanya, jenis kurma paling enak ini memiliki manfaat baik untuk kesehatan dan menambah stamina tubuh.